这酸菜鱼的酸菜酸到林小满怀疑人生!
那是一种尖锐、毫无层次的酸味。
刚入口,就直接往舌头上冲,紧接着,又是浓重的咸味,酸和咸混在一起,刺激得林小满口腔发紧。
她勉强嚼了两下,眉头皱得更深。
等等。
这个酸菜……
怎么还有一点臭臭的味道?
不是酸菜正常发酵后该有的特殊气味,是一种说不上来的闷味。
像是酸菜在密闭的袋子里放了太久。
又或者储存的时候温度不对,已经有些过度发酵。
被浓重的酸味和辣味压着,第一口还不明显。
可只要稍微多嚼几下,那股味道便会从酸菜里面冒出来。
林小满实在忍不住。
拿起旁边的纸巾,把嘴里的酸菜吐了出来。
“这什么东西?”
她看着桌上的酸菜鱼,心情已经从期待变成了怀疑人生。
难道这道菜只是失误?
对!
还有黄金蛋炒饭!
陈氏小厨昨晚的视频下面,黄金蛋炒饭可是点赞第三。
那么多网友专门投出来的菜,总不能也难吃吧?
林小满把酸菜鱼推远了一些,随后拿起勺子,从黄金蛋炒饭中间挖了一勺。
八十八元一份的蛋炒饭!
她倒要看看,到底有什么特别!
米饭送入口中,林小满嚼了几下,整个人沉默了。
油!
第一感觉,就是油!
米饭表面像是裹着一层油,可偏偏没有蛋香,也没有锅气。
有些米粒炒得过干,咬起来发硬。
有些米饭却黏成了小块,里面甚至还是软塌塌的。
鸡蛋也不是均匀裹在米粒外面,而是东一块,西一块。
所谓的“黄金”,更像是后厨为了让颜色好看,强行多加了一些蛋黄和调味料。
香是有一点,但就是最普通的油盐和鸡蛋混合出来的香。
没有任何惊喜!
林小满又尝了一勺,还是不死心。
可第二口下去,她的心态彻底崩了。
这也能卖八十八?
夜市上十几块钱一份的炒饭,至少现点现炒。
摊主把铁锅烧热,米饭下锅,锅铲撞得叮当响,出锅的时候还带着一股热腾腾的锅气。
眼前这盘所谓的黄金蛋炒饭呢?
除了盘子比夜市精致一点,葱花撒得整齐一点,还有什么?
这根本还不如夜市摆摊的普通炒饭!
林小满放下勺子,看看那份一百二十八元的酸菜鱼,又看看这盘八十八元的蛋炒饭。
整个人坐在位置上,一时间竟然不知道该说什么。
一千公里的飞机,临时放弃的北疆之行,两百一十六元的餐费。
还有从早上五点半开始的期待……
最后,就换来了这两盘东西?
林小满心里的期待,在这一刻彻底碎了。
这就是谢余嫣和真探唐人鞋赞不绝口的陈氏小厨?
开什么玩笑?!
林小满盯着桌上的两道菜看了好一会,越看,心里越堵得慌。
她关掉了原本准备拍摄的视频,刚才入口的瞬间,自己的表情肯定已经全被录进去了。
不用回放都知道,绝对算不上享受!
林小满原本还想剪个视频,分享一下自己跨越一千公里打卡陈氏小厨的经历。
现在看来……
这视频真要发出去,标题恐怕得改成:
【为了吃一家网红店,我究竟能有多冤种?】
她打开闺蜜群,直接发了一条消息。
【别羡慕了,陈氏小厨的味道……很一般。】
这条消息发出去以后,群里安静了几秒。
紧接着,一个接一个的问号冒了出来。
【???很一般?】
【真的假的?】
【不是说好吃到唐人鞋都不说话了吗?】
【小满,你是不是点错菜了?】
林小满看着这些回复,心里更加郁闷。
她也希望是自己点错了,可菜单上一共就三道菜!她能怎么点错?
林小满低头拍了一张酸菜鱼和黄金蛋炒饭的照片,发进群里。
【酸菜鱼一百二十八元,鱼肉又柴又腥,酸菜特别酸,还有一点怪味。】
【黄金蛋炒饭八十八元,又油又黏,连夜市十几块钱一份的炒饭都不如。】
【两道菜一共二百一十六,我现在感觉自己像个二百五。】
闺蜜群里瞬间炸了。
【一份蛋炒饭八十八?这米饭是金子种出来的吗?】
【你不是坐一千公里飞机过去的吗?】
【所以你放弃北疆,就是为了吃这个?】
【心疼你三秒,剩下五十七秒让我笑一下。】
林小满面无表情地看着屏幕。
友谊……
有时候就是这么脆弱!
她咬了咬牙,又发了一句。
【而且店里特别乱。】
【有人插队,有人抽烟,菜汤洒了一地都没人收拾。】
【所谓的最美老板娘,长得和视频里也不太一样,完全不管事。】
【我严重怀疑,网上那些视频全是提前拍好的。】
这一次,群里的语气也认真了些。
【不会真是网红店营销吧?】
【可是唐人鞋以前测评挺真实的啊。】
【有没有可能是重新开业第一天,后厨状态不好?】
林小满没有继续回复。
因为就在她发消息的时候,周围的抱怨声已经越来越多。
显然,觉得味道不对的人,不止她一个。
旁边一桌,一名年轻男人皱眉道:
“这酸菜鱼也太一般了吧?鱼片一点都不嫩,还有点腥。”
他朋友也放下了筷子。
“酸菜更难吃,除了酸就是咸,我还以为陈氏小厨有多厉害呢。”
另一边,点了黄金蛋炒饭的顾客也开始抱怨。
“这就是八十八一份的黄金蛋炒饭?米饭都坨了!我自己在家炒的都比这好吃。”
“网上不是说陈老板厨艺特别厉害吗?这也叫厉害?不会是换厨师了吧?”
“重新装修以后,连后厨一起换了?”
越来越多的人尝过菜,议论声也越来越大。
一开始,还有人觉得可能只是自己这份做得不好。
可听到旁边几桌全都在吐槽,众人立刻意识到。
不是一道菜失误,是整体水平就这样!
有人拿起菜单,看着上面的价格,越想越生气。
“卖这么贵,味道还不如普通小饭馆?”
“我排了三个小时,就吃这个?”
“网上那些人到底怎么吹出来的?”
“探店视频不会全是收钱拍的吧?”