不会吧?这可是五星级大酒店。
出菜之前,厨房里都有专门人试菜的。
龙须牛肉煮出来的时候,也许有味道,但端出来的龙须牛肉,绝对没有怪味。
因为有味道的,都不会被端出来。
“我尝尝看。”
楚晨开了一双没拆的筷子,夹了几根龙须牛肉放进嘴里。
龙须牛肉很嫩,所谓龙须,其实就是把龙肉切得很细,口感非常好。
不管是大人老人小孩,都很适宜。
楚晨连吃了好几筷子,味道很好啊。
不愧是五星级餐厅做的,确实比他这个业余厨子好很多倍。
这道龙须牛肉之所以能当五星级酒店的拿手菜,绝对实至名归。
“没有怪味啊,很香啊。”
“锦儿,你就承认吧,根本不是厨艺的问题,你真的不适合吃熟食。”
“要不,算了吧。”
“你别勉强自己了。”
王锦蛇不信,道:“我能吃熟食的,这个厨师烧的菜也很好吃。”
“但这龙须牛肉真的有股怪味。”
“可能是调料,用了我不喜欢的。”
“你喜欢那种调料,你当然觉得没什么问题啊。”
不死心是吧?行,那就继续吃,反正菜都点了。
“那这龙须牛肉你还吃吗?”
“我都说有古怪了,我怎么吃?”
楚晨道:“行吧,你不吃我吃。”
楚晨刚吃到一半。
第二道菜,鲍鱼汁浇灵芝端了上来。
浓浓的鲍鱼汁浇在灵芝上,一看就让人食欲大开。
楚晨用筷子夹了一块小灵芝,沾上浓浓的鲍鱼汁,朝登山包里送去。
刚进嘴巴,王锦蛇就吐出来了。
“什么玩意,这么腥?”
“我吃生鱼都没那么腥。”
“换另一道。”
鲍鱼汁是用鲍鱼熬出来的,虽然鲍鱼也是海鲜,但是在熬汁的时候,肯定都处理好腥味了,这是最基本的操作了。
别说五星级餐厅的大厨了,就是像楚晨这样的业余厨师,都知道要去腥啊。
但楚晨没有反驳王锦蛇。
它要什么,楚晨都满足给它。
下一道招牌菜,是龙趸石斑面。
面条是用龙趸石斑身上最好吃的鱼腩还有脸颊肉做成的。
这道龙趸石斑面看起来就比较清淡了。
感觉好像在清水煮一会儿就捞上来了,没有油没有酱油,白白的面条上,只撒了一点点葱花。
可楚晨知道,这道龙趸石斑的珍贵之处在于,它是龙趸石斑身上最精细的肉做成的。
烹饪手法虽然很简单,但是这么吃,不加任何佐料,会感觉到非常的鲜。
那才是食物原本的味道。
楚晨照例先给锦儿吃。
一根龙趸石斑鱼面进嘴巴,这回锦儿倒是没吐出来了,全吃进去了。
但是吃完之后的感受就是,很难吃,比楚晨做的还要难吃。
楚晨问它还吃吗?被它骂了一顿。
“都说难吃了,还吃什么?”
“你觉得难吃的食物,你还会继续吃吗?”
三道菜了,全都是五星级餐厅的拿手菜。
还有三道,试完这三道,楚晨说什么都不继续点了。
这货根本就吃不进熟食。
它吃熟食,就跟楚晨吃生的东西一样。
就算勉强吃进去,也不可能觉得好吃的。
最后三道拿手招牌菜,分别是红酒鹅肝,海鲜炒饭,佛跳墙。
分别给王锦蛇试吃之后,不是这个问题,就是那个问题。
反正就没一样是能吃的。
楚晨一边大快朵颐,一边道:“这可是你选的五星级餐厅,最厉害的厨师做出来的饭菜。”
“怎么样?没有一样是合你胃口的吧。”
“你还有什么想说的?”
“说五星级餐厅的大厨是水货?不会做菜?还是想换一家?”
“你就承认吧,你就是吃不了煮熟的东西。”
“你真的别再惦记人类的食物了,你吃不了。”
“我不点菜了,这几道菜,我都吃不完,再点就是浪费了。”
王锦蛇不说话了,不知道是放弃了,还是又在组织什么呛死人的话。
楚晨不管它,反正他要的也不是输赢,他要的是,清净。
王锦蛇知道自己吃不了人类的食物就行了,认不认输,无所谓。
王锦蛇不开口,楚晨也不问它,只是一个劲地干饭。
不得不说,这几道拿手招牌菜,真的很合楚晨的胃口。
就在他风卷残云的时候,楚晨对面,一道身影拉开椅子,坐了下来。
“这里的饭菜,还可口吗?”
楚晨抬头一看,眼底闪过一丝诧异的神色。
此时坐在他面前的,正是刚刚进餐厅的时候,一直盯着他的登山包看的青年。
这货到底想干什么?
楚晨用脚碰了碰登山包,意思是想让锦儿安静一点,有人来了,也不知道它理不理解楚晨的意思。
还没等楚晨开口问他,他开始对着楚晨点的那几道菜点评起来。
“红酒鹅肝,我觉得是他们家最好吃的一道菜,鹅肝细腻绵柔,配上红酒的香甜,只是放进嘴巴里,就能勾起你的全部味蕾了,它们好像在不停催促你,咬,快咬下去!”
“龙趸石斑鱼面嘛,我觉得一般般,要是换作东星斑就好了。”
“龙须牛肉,纯炫技的,说真的,不如葱爆牛肉。”
“鲍鱼汁浇灵芝,很不错的创意,鲍鱼汁醇厚的香味,正好弥补了灵芝的清淡,但只能算一道创意菜,因为灵芝没什么味道嘛,你吃起来的时候,也只是感觉自己在吃鲍鱼。”
“海鲜炒饭,呵呵,你不应该在五星级餐厅点这道菜,应该在大街上的大排档,因为他们会用猛火爆炒,海鲜炒饭,就得猛火爆炒才好吃,才有锅气啊。”
“至于佛跳墙嘛,属于大菜了,小地方还真做不好这道菜,但是这道菜,有一个食材不太行,他们用了养殖鱼的鱼胶,这道菜得用野生的鱼的鱼胶,但也没办法,那野生的鱼是保护动物,只能用养殖的了,味道虽然差了一点,但也趋近完美了。”
楚晨耐着性子点评完他点的这六道拿手招牌菜,终于忍不住了。
“你哪位啊?”
“美食点评家?”
“我们好像不认识吧?”